Paper Arròs Personalitzat (Obleas)

Paper Arròs Personalitzat (Obleas)

El paper arròs és millor conegut com "oblea" o "paper d'oblea". Curiosament està fabricat a base de midó de patata (i no d'arròs) i no té gust, cosa que el fa ideal per a decorar plats salats com tapes o petits entremeces.

Ingredients: Farina de patata, aigua i olis vegetals.

Ideal per decorar pastissos, cupcakes o galetes. Et recomanem que ho facis servir més aviat millor ja que el paper arròs no és tan eficaç als canvis de temperatura com el paper sucre ia més absorbeix més ràpidament la humitat.

La seva textura és més gruixuda i el seu grau de flexibilitat de l'1 al 10 (10 és més flexible) és de 2.

La qualitat d'impressió sol veure de menys qualitat que en el paper sucre ja que el paper és més porós i és ideal per fer efectes en un sol color o quan les creacions en rebosteria es consumiran immediatament.

El paper arròs no conté gluten i més és certificat Kosher.

Veure tot en la categoría Paper Arròs Personalitzat (Obleas).