8 Colorants Contentrats en Gel - Wilton

8 Colorants Contentrats en Gel

Wilton

16.90 € c/u

IVA inclòs

PRODUCTE ESGOTAT
Si us plau, intenta buscar-ho més tard.

Caixa de 8 colorants concentrats en gel de la Marca Wilton. Ivori, Groc, Rosa, Vermell, Violeta, Blau Reial, Verda Fulla, Negre.

Aquests colorants creen tons reals i intensos perquè els teus pastissos i postres decorats resultin espectaculars. En estar concentrats pots utilitzar menys quantitat de color i no diluir la teva glaça, merengue o buttercream. Pots barrejar entre ells també per obtenir tons nous. Aquests colorants no són aptes per tenyir xocolata.

Per utilitzar-los segueix aquestes senzilles instruccions:

  • Prepara la teva cobertura (royal Icing o glaça reial, buttercream, merengue, etc.) en color blanc. Separalo en petites porcions si és que necessites diversos colors.
  • Utilitza un escuradents de fusta per agafar el colorant i després incorpora-ho amb moviments circulars en la teva barreja.
  • Si creus que necessites més color, utilitza un nou escuradents per agafar el colorant per evitar que s'embruti el gel.
  • Incorpora el colorant quan anyades l'aroma.


TIPS:

  • El Royal icing o glaça reial necessita regularment més colorant que el buttercream o merenga per obtenir la mateixa intensitat de color.
  • Alguns colors, com el vermell intens o el negre, requereixen més quantitat de colorant per obtenir tons forts i sòlids. Aproximadament 3 vegades més que un groc o un blau.
  • Els colors de la teva cobertura s'intensificaran quan s'hagi assecat així que tingues-ho en compte.
  • Aquests colorants són aptes per tenyir fondant. Et recomanem que utilitzis guants per tenyir-ho i tinguis en compte que requereix un temps llarg de pastat perquè el color quedi uniforme.
  • Per cobertures de color marró et recomanem utilitzis xocolata per tenyir. En cas que el sabor dels teus galetes o pastissos no combini amb la xocolata pots utilitzar el colorant en gel Marró de wilton.

Productes relacionats

Altres productes de Wilton